Amber “AK 47” Kitchen

Juara WBC Muay Thai Inggris, Amber Kitchen, tumbuh besar di sasana, karena ia adalah putri dari Juara Dunia Muay Thai dan kickboxing asal Inggris yang terkenal, Julie Kitchen, dan pelatihnya, Nathan Kitchen. Ia memulai latihannya di usia 3 tahun dan menghabiskan sebagian besar hari-harinya di sasana, dimana ia akan menyelesaikan pekerjaan rumah sebelum berlatih.

Kitchen segera menguasai disiplin Muay Thai, dimana ia memenangi kejuaraan junior dan kemudian menjadi Juara Nasional WBC. Awalnya, “AK 47” berjuang mencari lawan karena nama besar dan reputasi keluarganya, tetapi ia lalu mencetak kemenangan beruntun solid melawan para petarung yang lebih berpengalaman, termasuk sebuah kemenangan atas Jackie Buntan pada 2017.

Wanita Inggris ini bergabung bersama ONE Championship pada 2019, dengan tujuan bertarung melawan para striker terbaik dunia. Walau ia menemukan berbagai halangan, yang termasuk kekalahan via keputusan juri di tangan Buntan pada Desember 2022, Kitchen mulai berlatih dengan kompatriotnya Liam Harrison di Bad Company dan ingin mengubah peruntungannya di ONE Fight Night 11.